Pornstar Martini

Pornstar Martini, 2002 yılında Londra’da ünlü barmen Douglas Ankrah tarafından yaratılmıştır. Ankrah, Londra’daki Lab Bar’da çalışırken tropik aromaları ön plana çıkaran modern bir kokteyl yaratmak istemiştir. Passion fruit ve vanilya aromalarını birleştirerek ortaya çıkan bu kokteyl kısa sürede bar dünyasında büyük ilgi görmüştür.

Kokteylin ismi oldukça dikkat çekicidir. Douglas Ankrah, içkinin adını bir yetişkin eğlence kulübünden esinlenerek koyduğunu ve içkinin “cesur, eğlenceli ve unutulmaz” bir karaktere sahip olmasını istediğini söylemiştir. Bu nedenle kokteylin adı Pornstar Martini olarak kalmıştır.

Pornstar Martini’nin en ayırt edici özelliklerinden biri yanında servis edilen prosecco shot’tır. Prosecco doğrudan kokteyle karıştırılmaz; genellikle kokteylden önce veya sonra içilir. Bu küçük dokunuş içkiye farklı bir deneyim kazandırır.

Bugün Pornstar Martini dünya genelinde modern kokteyl kültürünün en popüler içkilerinden biridir. Özellikle Avrupa’daki barlarda ve gece kulüplerinde en çok sipariş edilen kokteyllerden biri olarak kabul edilir.