KOKTEYL TARİFİ
Hot Toddy
Hot Toddy — Viski, bal, limon ve sıcak su ile hazırlanan klasik bir sıcak kokteyl. Soğuk günlerde iç ısıtan ve rahatlatıcı etkisiyle bilinir.
Hot Toddy’nin kökeni 18. yüzyıla kadar uzanır ve özellikle İskoçya ile İrlanda’da soğuk havalarda tüketilen geleneksel bir içecek olarak bilinir. “Toddy” kelimesinin Hindistan’da bulunan Toddy adlı bir içecekten geldiği düşünülür; İngilizler bu ismi sıcak su, şeker, baharat ve alkollü içkilerin karışımını tanımlamak için kullanmaya başlamıştır. Zamanla whisky, bal ve limon ile hazırlanan versiyonu Britanya’da popüler hâle gelmiştir. Özellikle kış aylarında ya da soğuk algınlığı hissedildiğinde içilen rahatlatıcı bir içki olarak ün kazanmıştır. Sıcak buharı, balın yumuşaklığı ve limonun ferahlığı ile birleşen whisky, hem aromatik hem de iç ısıtan bir deneyim sunar. Günümüzde Hot Toddy, klasik bar kültürünün en bilinen sıcak kokteyllerinden biri olarak dünya genelinde kış menülerinde yer almaya devam etmektedir.
“Soğuk bir günün en iyi ilacı bazen sıcak bir bardaktır”
Malzemeler
Yapılışı
- 1
Isıya dayanıklı bir bardağa bal ve limon suyunu ekleyin.
- 2
Üzerine whisky’yi dökün ve sıcak suyu ilave edin.
- 3
Karışımı bal tamamen çözünene kadar nazikçe karıştırın.
- 4
Limon dilimi ve isteğe bağlı olarak karanfil veya tarçın çubuğu ekleyin.
- 5
Sıcak şekilde servis edin.
Bartender İpuçları
Kaliteli doğal bal kullanmak aromayı belirgin şekilde iyileştirir
Su kaynar değil, sıcak olmalıdır; bu whisky aromalarının kaybolmasını önler
Tarçın, karanfil veya yıldız anason ile farklı aromalar ekleyebilirsiniz
Tarif Künyesi
Lezzet Profili
Bunları da Denemelisiniz
Ward Eight
Ward Eight, rye viski, portakal suyu, limon suyu ve grenadine ile hazırlanan dengeli bir klasik kokteyldir. Narenciyenin canlı asiditesi ve hafif tatlı meyve aromaları viskinin güçlü karakteriyle birleşerek ferah ama karakterli bir içim sunar.
Remember the Maine
Remember the Maine, çavdar viskisi, tatlı vermut ve kiraz likörünün birleşimiyle hazırlanan güçlü ve karakterli bir klasik kokteyldir. Hafif dumanlı dokunuşu ve aromatik yapısıyla Manhattan ailesine benzeyen ama kendine özgü bir derinlik sunan bir içkidir.
Yorumlar
0Yorum yazmak için giriş yapmalısın.