Grasshopper

Grasshopper kokteyli, 20. yüzyılın başlarında ABD’nin New Orleans şehrinde ortaya çıkmıştır. Rivayete göre kokteyl, şehrin ünlü barlarından birinde düzenlenen bir kokteyl yarışması sırasında yaratılmıştır. Canlı yeşil rengi ve tatlı aroması sayesinde kısa sürede dikkat çekmiş ve özellikle yemek sonrası servis edilen bir dessert kokteyli olarak popülerlik kazanmıştır. Crème de Menthe’in ferah nane aroması, Crème de Cacao’nun çikolata notaları ve krema ile birleşerek adeta sıvı bir tatlı hissi yaratır. 1950’ler ve 1960’larda ABD’de oldukça popüler olan Grasshopper, o dönem restoranların tatlı menülerinde bile yer almıştır. Günümüzde hâlâ klasik kokteyl listelerinde yerini koruyan bu içki, nostaljik bar kültürünün sembollerinden biri olarak kabul edilir.