B-52

B-52 shot kokteylinin 1970’li yıllarda Kanada’da ortaya çıktığı düşünülür. En yaygın hikâyeye göre Alberta eyaletindeki bir otel barında çalışan barmen tarafından hazırlanmıştır. Katmanlı görüntüsü ve tatlı aroması sayesinde kısa sürede bar kültüründe popüler hale gelmiştir.

Kokteylin adı, Amerika’nın ünlü bombardıman uçağı B-52 Stratofortress’ten gelir. Katmanlı görüntüsünün güçlü ve dikkat çekici olması bu ismin seçilmesine neden olduğu düşünülür.

Zamanla B-52 dünya genelinde en bilinen shot kokteyllerden biri haline gelmiştir. Bazı barlarda üst katman yakılarak servis edilen “Flaming B-52” versiyonu da bulunur.