Tom and Jerry

Tom and Jerry kokteylinin hikâyesi 19. yüzyılın başlarına, Londra’nın hareketli sosyal hayatına kadar uzanır. Bu içkinin ortaya çıkışı İngiliz gazeteci ve yazar Pierce Egan ile ilişkilendirilir. Egan, 1821 yılında yayımladığı “Life in London: The Day and Night Scenes of Jerry Hawthorn and His Elegant Friend Corinthian Tom” adlı kitabıyla büyük bir başarı elde etmişti.

Bu kitap, Londra’nın gece hayatını, barlarını, eğlence mekânlarını ve şehirdeki sosyal hayatı anlatıyordu. Kitaptaki iki karakter — Tom ve Jerry — dönemin eğlence dolu şehir yaşamını temsil eden semboller haline geldi. Hikâye o kadar popüler oldu ki tiyatroya uyarlandı ve Londra’da büyük ilgi gördü.

Pierce Egan bu popülerlikten yararlanarak bir içki tanıttı ve ona kitabındaki karakterlerin adını verdi. Böylece Tom and Jerry adı verilen sıcak ve kremamsı kokteyl ortaya çıktı. İçki kısa sürede Londra’daki kulüplerde ve barlarda servis edilmeye başlandı.

19. yüzyılın ortalarına gelindiğinde kokteyl Amerika’ya da ulaştı. Özellikle soğuk kış aylarında sıcak servis edilmesi nedeniyle hızla popüler hale geldi. Amerika’nın kuzey eyaletlerinde yılbaşı ve Noel dönemlerinde içilen geleneksel bir içki haline geldi.

İlginç bir detay ise günümüzde birçok kişinin bu ismi ünlü çizgi film ile ilişkilendirmesidir. Ancak gerçek şu ki Tom and Jerry kokteyli, çizgi filmden çok daha eskidir. Kokteyl 1820’li yıllarda ortaya çıkmışken, Tom ve Jerry karakterlerini içeren ünlü çizgi film serisi 1940 yılında yapılmıştır. Yani içki, çizgi filmden yaklaşık bir asır önce ortaya çıkmıştır.

Bugün Tom and Jerry özellikle Amerika’nın Wisconsin ve Minnesota gibi eyaletlerinde hâlâ kış ve yılbaşı geleneklerinin bir parçası olarak hazırlanır. Sıcak, kremamsı ve baharatlı yapısı sayesinde soğuk kış akşamlarının en nostaljik kokteyllerinden biri olarak kabul edilir.