Hanky Panky

Hanky Panky kokteyli, 20. yüzyılın başlarında Londra’daki ünlü Savoy Hotel’in American Bar’ında çalışan efsanevi barmen Ada Coleman tarafından yaratılmıştır. Rivayete göre barın müdavimlerinden biri olan ünlü aktör Sir Charles Hawtrey, kendisi için farklı ve enerjik bir içki hazırlanmasını ister. Ada Coleman ise klasik gin ve vermut karışımına birkaç damla Fernet-Branca ekleyerek alışılmışın dışında aromatik bir dokunuş yaratır. Aktör ilk yudumu aldıktan sonra şaşkınlıkla “By Jove! That is the real hanky-panky!” diyerek içkinin ismini adeta kendisi koyar. Bu ifade İngiliz argosunda “beklenmedik ama etkileyici bir numara” anlamına gelir. Kokteyl kısa sürede Savoy Bar’ın en ünlü içkilerinden biri olur ve klasik kokteyl kültüründe kalıcı bir yer edinir.